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　　海報新聞記者 賀輝 首席記者 解強民 報道

　　來自棗莊滕州的連鎖超市仲家匯收購濟南便利店巨頭統一銀座已有半月，為適應濟南激烈的行業競爭，在經營策略方面做出了調整，包括豐富商品品類、側重社區市場、下調商品價格等，還響應網友建議推出了滕州特色的便利快餐新品辣子雞蓋面。

　　5月上旬，仲家匯收購統一銀座的新聞發出后，有網友在評論區留言建議增加辣子雞和菜煎餅等滕州特色食品。5月10日，海報新聞采訪仲家匯商貿（濟南）有限公司負責人并首發報道了仲家匯正積極研發辣子雞蓋面的新聞。（《海量財經丨從滕州到濟南：仲家匯近期上新辣子雞蓋面 計劃兩年內新開400多家店》）

　　時隔半月，仲家匯正式上新滕州辣子雞蓋面。5月22日，海報新聞記者探訪仲家匯槐蔭區凱旋店、歷下區朝山街店探訪時，發現貨架上都擺上了辣子雞蓋面。在凱旋店，店員見有顧客進店，主動叫賣“新品滕州辣子雞蓋面”，并稱該店每天配貨20份，上新3天來都能當天賣完。

　　在朝山街店，店員熱情的向記者介紹新品辣子雞蓋面，稱這款新品是用滕州特色的螺絲椒、黑腳小土雞制作，盡最大努力還原正宗滕州滋味，非常受顧客歡迎。中午時分記者進店時，該店僅剩最后一份。記者在店內品嘗發現，面條筋道爽滑，口感鮮香微辣。過程中，店員熱情地詢問口味怎樣、是否需要加醋。

　　22日，記者探訪時發現，濟南市區的仲家匯門店的“統一銀座”店牌暫未更換，店員的工裝、工牌上也仍有“統一銀座”字樣，不過手機支付時的付款頁面已經換成了“仲家匯”。

　　在朝山街店，店員稱部分商品價格已經開始下調，近期店牌、工裝等都會換新。在凱旋店，店員稱菜價與半月前相比普遍下調，價格基本與周邊菜市場一致。